Article du monde à lire en 4 minutes pour découvrir la recette du « régime de santé planétaire ». Comment nourrir 10 milliards d’individus en 2050, tout en améliorant la santé humaine et en […]
la recette du « régime de santé planétaire »
23 janvier 2019
Conférence SIEC 14, Scanergie-CNCC : les consommatrices jugent les centres commerciaux « Nouvelle Génération »
Les deux dernières années ont vu naître en France des centres commerciaux « Nouvelle Génération ». Résolument plus qualitatifs, leurs concepteurs ont opté pour une montée en gamme de la […]
26 mai 2014
C’est dans la presse ! Interview d’Hervé Forest dans Ségémag
Le président de Scanergie, Hervé Forest, a été récemment interviewé par Ségémag sur les études qualitatives dédiées aux Centres Commerciaux et les comportements de shopping. L’article vient de paraître, nous […]
29 janvier 2013
Présentation du Mémoire HEG : « L’aventure culinaire »
Dans le cadre de la formation HEG, Charlotte Forest a travaillé sur les liens qui unissent Voyage et Alimentation. Voici son regard sur sa recherche : « Après trois […]
4 novembre 2012